@MASTERSTHESIS{ 2024:1528308870, title = {A cisticercose e o prejuízo ao produtor}, year = {2024}, url = "http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/1811", abstract = "A cisticercose bovina é uma doença parasitária causada pela infecção do gado com as larvas da Taenia saginata, uma espécie de tênia. Os bovinos contraem a infecção ao ingerir alimentos ou água contaminados com ovos da Taenia saginata, que são eliminados nas fezes de seres humanos infectados. Quando os ovos são ingeridos pelos bovinos, eles se desenvolvem em larvas que podem migrar para os músculos do animal e formar cistos, resultando na cisticercose. Esses cistos podem ser encontrados principalmente nos músculos esqueléticos, mas também podem se alojar em outros tecidos, como coração e língua. A presença de cisticercos nos tecidos musculares dos bovinos é uma preocupação de saúde pública, pois os seres humanos podem adquirir a infecção ao consumir carne bovina malcozida ou malcozida contendo cisticercos. No entanto, diferentemente da cisticercose humana causada pela Taenia solium, a cisticercose bovina não leva à formação de cisticercos no sistema nervoso central humano. O controle da cisticercose bovina envolve medidas de prevenção, como inspeção cuidadosa dos animais abatidos em matadouros e educação dos consumidores sobre os riscos de consumir carne bovina crua ou malcozida. Além disso, práticas de higiene adequadas na produção de carne e no manejo dos animais também são fundamentais para reduzir o risco de transmissão da doença aos seres humanos.", publisher = {Universidade Estadual de Goiás}, scholl = {Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Produção Animal e Forragicultura}, note = {UEG ::Coordenação de Mestrado Profissional em Produção Animal e Forragicultura} }